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餐厨美食|香菇肉酱拌面

时间: 2017-11-06     来源: 妈妈手册   点击:
 


 

  香菇肉酱拌出来的面条,肉香浓郁,吃起来每一口都是香的,赶紧动手尝试吧!
 

  材料:
 

  肉末200克、面条200克、香菇3个、洋葱一个、生姜2汤匙、大蒜适量、小葱1根、老抽适量、米醋适量、五香粉1小匙、白糖适量、鸡汤适量
 

  步骤:



 

  1、热油锅,加入洋葱丁炒出香味,将肉末放进去煸炒。



 

  2、当肉末变色后,加入香菇丁、生姜和大蒜,炒匀。



 

  3、加入老抽、五香粉、白糖、鸡汤,拌匀煮开。



 

  4、加葱花翻炒1—2分钟,将炒好的肉酱铺在过了冷水的面条上,拌匀,开吃!

   

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