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当前位置: > 婚姻家庭 > 餐厨美食 >

茄子这样做,满满的点赞味!

时间: 2017-12-11     来源: 鲜衣美食君   点击:
 

  茄子营养丰富、食用价值高

  你还在做红烧茄子

  试试这些菜式吧

  任何一道都能满足你所有的欲望




 

  材料:茄子、鱼肉、葱、盐、糖、油、蒜、蚝油

  步骤:

  1.鱼肉剁碎,葱、蒜切末,适量的盐和糖,搅拌均匀。

  

 

  2.茄子切成块,用两块茄子夹着一层肉馅。

  

 

  3.热锅入油,放入酿好的茄子,中火煎熟。

  

 

  4.茄子起锅后,放入蒜末,再加入适量蚝油和清水,煮3-4分钟。

  

 

  5.最后将酱汁浇在茄子上,就大功告成啦。

  

  

 

  材料:茄子、鸡蛋、面粉、面包糠、油

  步骤:

  1.将茄子切成方块,也可以切成圆形。

  

 

  2.鸡蛋打成蛋液备用。

  3.切好的茄子先蘸点蛋液,然后放进面粉,最后再裹一层面包糠。

  

 

  4.把茄子放进油锅中炸,大约5-10分钟后就完成啦。

  

 

  5.油炸茄子跟番茄酱搭配,很开胃哦。

  



 

  材料:茄子、芝士、番茄酱

  步骤:

  1.茄子切成块。

  

 

  2.给茄子的表面刷一层油。

  

 

  3.在烤盘里,先放进茄子铺满一层,再加芝士,再加一层茄子,最后在表面加入番茄酱。

  

 

  4.烤箱预热,再放入烤盘,15分钟左右就可以出炉啦。

  5.每个人的烤箱都不一样,温度和时间可以自己控制哦。

  

  

  

 

  材料:茄子、番茄、番茄酱、芝士、油

  步骤:

  1.茄子切成块,番茄切丁。

  2.烤盘上先刷一层油,再将茄子放入。

  3.在茄子上涂一层番茄酱,再加一层芝士,最后加菠菜和番茄。

  

 

  4.烤箱预热,再放入烤盘中火烤15分钟。

  5.当然,茄子也可以切成长方块。

  

  

 
 
   
   

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